Владимир Мухин, шеф-повар White Rabbit Restaurant & Bar, на этот раз дополняет свои творения сезонными грибами, молодым овечим сыром, жимолостью, семенами подсолнуха, миндалем, помидорной и лавандовой водой.
МЕНЮ:
Желтохвост, крапива и почки черной смородины
Краб, имбирь, чили и манго
Осьминог, картофель и куркума
Кешью - кейк, сгущенное кокосовое молоко